Comida tailandesa: saludable e ideal para bajar de peso

En esta ocasión, desde Viajes a Tailandia, te hablaremos de un tema muy interesante; te diremos por qué la comida tailandesa es saludable e ideal para bajar de peso. Mucho se ha dicho de la alimentación de los habitantes del increíble “País de la sonrisa” y si bien es cierto que algunos platos son muy deliciosos pero calóricos, también hay muchos otros que destacan por sus sabores únicos y además, por ser muy sanos, ¿por qué crees que muchos tailandeses son delgados? De hecho, es muy difícil observar a alguien con sobrepeso. Con este artículo aprenderás mucho y además, lo disfrutarás. Sin más preámbulos, comencemos.

Buena dieta = vida más feliz

La dieta diaria de los tailandeses es muy saludable, ya que algunos de sus principales alimentos provienen del mar, como el pescado y los mariscos, los cuales aportan mucha energía, vitaminas y minerales necesarios para vivir bien. Además, su alimentación es prácticamente libre de mantequilla, tampoco consumen muchas cremas o productos lácteos, en cambio, consumen una gran cantidad de frutas, verduras y hierbas con altos contenidos nutricionales y deliciosos sabores que a más de un turista le va a encantar.

Si te decides a visitar Tailandia con nosotros, entonces recomendamos que pruebes estos alimentos esenciales para cuidar tu salud; podrás dirigirte a uno de los famosos mercados y comer en los populares puestos callejeros, o ir a un restaurante más formal. Podemos destacar que muchas personas han experimentado el bajar de peso cuando se alimentan con platos saludables en Tailandia en aproximadamente 2 semanas de dieta (siempre y cuando se mantengan estrictos con esta alimentación sin hacer trampa).

Si estás de visita en Tailandia y eres de las personas que quieren perder peso, ten en cuenta que no solo basta con la alimentación, es necesario que combines el ejercicio, lo bueno es que siempre estarás en constante actividad física, ya sea visitando sus hermosas playas, caminando en los increíbles templos o haciendo turismo de aventura en sus selvas o pueblitos.

Más sobre la comida tailandesa saludable e ideal para bajar de peso

¿Te gustaría perder peso y alimentarte sanamente? Entonces las ensaladas tailandesas son la mejor opción. Muchos personas piensan que, las ensaladas siempre serán muy saludables, pero esto no es del todo cierto; en algunos lugares no usan vegetales frescos para elaborarlas, o pueden llegar a usar muchas salsas con altos contenidos calóricos, como la mayonesa, además de agregar trozos de tocino o queso (como sucede con la ensalada César). Nada de esto sucede con las ensaladas tailandesas.

Los tailandeses siempre elaboran sus ensaladas con ingredientes frescos, comovegetales muy saludables y frutas deliciosas; además, para aderezarlas usan condimentos bastantes discretos para la “escala de alimentos prohibidos”, como por ejemplo la salsa de pescado, la soya, cítricos como el zumo de lima, un poco de picante y solo un toque de azúcar,. No se les suele agregar productos lácteos, o animales, como el tocino, ni mayonesa, pero sí abundan las cebollas, ajos, chiles, pepinos, etc. Podrás encontrar una amplia gama de ensaladas, como la “Som Tum” o conocida también como “thai green papaya salad” que contiene lechozas con camarones secos, un poco de tomate, maní y especias tailandesas muy sabrosas.

Pero, sabemos que al viajar a este hermoso país, no comerás solo ensaladas, eso no sería justo, ¿no te parece?, por esta razón también te invitamos a probar los platos principales que ofrece este país del sudeste asiático. Si te apetece una deliciosa sopa, la Tom Yam Kung es una excelente opción, contiene tomates y camarones, sin embargo, si por algún motivo los mariscos te dan alergia, podrás sustituirlos por carne de cerdo, pollo o carne de buey. La sopa Jeud Gang también es recomendable, sus ingredientes incluyen algas y vegetales como el repollo blanco, zanahorias, queso de soja y carne de cerdo.

¡Podrás elegir mucha variedad de platillos!

Si buscas algo que tenga más sustancia, puedes pedir platillos hechos a base de pescado, mariscos y moluscos, o el “Nam Prik”, que son salsas muy saludables y sabrosas que se consumen con arroz, huevo cocido y verduras variadas cocinadas en agua hirviendo.

Muchas de estas recetas pueden llegar a ser vegetarianas, eso sí, ten en cuenta que en los platos tailandeses se suele usar mucho el picante, así que si tu cuerpo no está acostumbrado a este condimento, es importante que aclares antes de pedirlo, no vaya a ser que te lleves una sorpresa poco agradable al ingerir tu comida. También podrás ordenar tortillas rellenas con verduras, setas o de carne, puede ser de res o de cerdo, aunque estas, como podrás imaginar, tienen más calorías.

Las bebidas que podrás pedir en casi cualquier local de Tailandia son también muy saludables, estas son a bases de hierbas muy aromáticas o frutas jugosas y deliciosas, el jugo de hierba de limón, de Roselle rojo, de crisantemo y más son solo algunas de las opciones que vas a encontrar. Desde guayabas, maracuyá, mangos, hasta la fruta del dragón y otras más exóticas como el albaricoque chino, o tamarindo son ideales para que complementes tu dieta.

Son muchos los factores que hacen de la comida tailandesa una opción saludable e ideal para bajar de peso; es gracias a este tipo de alimentación que muchos tailandeses han dejado atrás sus problemas cardiovasculares u obesidad  dando como resultado platos con menos aporte calórico que aquellos a los que estamos acostumbrados los españoles.

Siendo platos que, por lo general, suelen ser muy livianos, los tailandeses pueden comer ¡hasta 7 veces al día! Lo cierto es que, además de la comida tailandesa saludable e ideal para bajar de peso, también podrás toparte con platos muy deliciosos con un alto aporte calórico. También te invitamos a que los pruebes, darte un gusto no está de más. Si te ha gustado este post puedes enviarnos tus comentarios ¿qué plato te ha llamado más la atención?, si lo prefieres, compártelo a través de las redes sociales.